Hạt hạnh nhân có tác dụng gì? Hướng dẫn cách dùng hạt hạnh nhân

Từ thời cổ đại, hạnh nhân là một trong những loại hạt được yêu thích nhất. Theo y học cổ truyền Ấn Độ, hạnh nhân giúp nâng cao khả năng trí tuệ và tăng tuổi thọ. Tuy nhiên, một số bạn vẫn còn xa lạ với loại hạt này và thắc mắc hạt hạnh nhân có tác dụng gì? Trong bài viết này, Làn Da Việt sẽ mời bạn cùng tìm hiểu về hạt hạnh nhân nhé!

>>> Theo dõi fanpage Làn Da Việt để cập nhật những chia sẻ mới nhất

Hạnh nhân có những tác dụng gì?

1. Hạt hạnh nhân có tác dụng làm sáng da

Trong hạnh nhân có các chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ độc tố và các gốc tự do khỏi cơ thể của bạn. Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân còn chứa một lượng lớn alpha-tocopherol, một nguồn chính của Vitamin E. Vitamin này được coi là một loại thực phẩm cho da vì nó nuôi dưỡng làn da của bạn, giữ cho nó mịn màng và sáng mịn. 

Tác dụng của hạt hạnh nhân đối với da
Hạt hạnh nhân có nhiều tác dụng tốt cho da

Cách làm:

  • Bước 1: Vệ sinh da mặt sạch.
  • Bước 2: Nghiền 4 đến 5 quả hạnh nhân để làm bột hạnh nhân.
  • Bước 3: Trộn bột hạnh nhân với 1 thìa cà phê sữa tươi không đường.
  • Bước 4: Đắp hỗn hợp trên lên da mặt đã sạch.
  • Bước 5: Thư giãn trong 15-20 phút rồi rửa sạch lại với nước.

Thực hiện đều đặn theo công thức trên 3 lần/ tuần bạn sẽ thấy rằng hạt hạnh nhân có công dụng thật tuyệt đối với làn da.

2. Hạt hạnh nhân có tác dụng điều trị mụn

Hạnh nhân giúp giảm sự xuất hiện của mụn trứng cá, mụn đầu đen và mụn đầu trắng. Sử dụng dầu hạnh nhân thường xuyên gây ra mụn trứng cá của bạn dần dần biến mất. 

Công dụng của hạt hạnh nhân trong điều trị mụn
Làm mặt nạ trị mụn từ hạt hạnh nhân

Cách làm:

  • Bước 1: Vệ sinh da mặt sạch.
  • Bước 2: Nghiền 4 đến 5 quả hạnh nhân để làm bột hạnh nhân.
  • Bước 3: Trộn bột hạnh nhân với 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
  • Bước 4: Đắp hỗn hợp trên lên da mặt đã sạch.
  • Bước 5: Thư giãn trong 15-20 phút rồi rửa sạch lại với nước.

Thực hiện cách này thường xuyên 2 lần/ tuần bạn sẽ thấy vết sưng mụn giảm hẳn, da bắt đầu hồi phục và giảm các vết sẹo thâm do mụn để lại.

3. Hạt hạnh nhân giúp bổ sung dinh dưỡng cho các mẹ bầu

Công dụng của hạt hạnh nhân đối với phụ nữ mang thai
Công dụng của hạt hạnh nhân đối với phụ nữ mang thai

Sức khỏe của bé là trách nhiệm của mẹ, vì thế việc tạo nên chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là rất cần thiết. Hạt hạnh nhân là một trong số những thực phẩm mà phụ nữ mang thai không nên bỏ qua. Vì trong hạt có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như:  Protein, Chất xơ, Vitamin E, Canxi, Mangan, Riboflavin, Folate,…

Các mẹ có thể xem đây là món ăn nhẹ giữa buổi hay kết hợp chế biến vào các món ăn ngọt, mặn khác để bổ sung chất.

4. Hạt hạnh nhân có tác dụng hỗ trợ chức năng của não bộ

Hạt hạnh nhân thường được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất dành cho não. Dinh dưỡng của quả hạnh nhân có chứa riboflavin (Vitamin B2) và L-carnitine ( vitamin BT), hai chất dinh dưỡng quan trọng có khả năng ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh và ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức. Đây là lý do những người lớn tuổi được khuyến khích sử dụng hạt hạnh nhân.

Công dụng của hạt hạnh nhân đối với phát triển của não
Hạt hạnh nhân cải thiện rất tốt cho não, đặc biệt là não bộ của trẻ

5. Hạt hạnh nhân giúp kiểm soát lượng đường trong máu và phòng ngừa bệnh tiểu đường

Hạt hạnh nhân cung cấp nhiều axit béo không bão hòa đơn có tác dụng làm chậm tốc độ của glucose (lượng đường) được đưa vào trong máu. Từ đó, kiểm soát được lượng đường trong máu, phòng ngừa bệnh tiểu đường. 

Hướng dẫn cách chế biến hạt hạnh nhân phù với bé ăn dặm

Trẻ em luôn được người lớn quan tâm đặc biệt về chế độ dinh dưỡng vì vậy mà “ăn gì, ăn ra sao, ăn bao nhiêu?” là vấn đề muôn thuở mà các bậc làm cha, làm mẹ đau đầu.

Công dụng của hạnh nhân đối với trẻ ăn dặm
Chế biến hạt hạnh nhân giúp trẻ dễ ăn và không gây ngán

Bên cạnh sữa, rau xanh, trái cây và thịt, hạt là một nguồn thực phẩm được chuyên gia khuyến cáo nên cho trẻ em dùng nhiều hơn, đặc biệt là hạnh nhân. Mặc dù chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng đối với trẻ em chỉ nên dùng 20-25 hạt mỗi ngày. Các mẹ có thể chế biến hạt hạnh nhân thành nhiều món theo khẩu vị của các bé. Dưới đây là một số cách nấu hạnh nhân cho các bé:

1. Làm chè hạnh nhân hạt sen

Món chè hạnh nhân sẽ là món khoái khẩu cho các bé thích ăn ngọt, từ khoảng 3 tuổi trở lên. Với món này bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian để đút bé ăn bởi món ngọt là khoái khẩu của mọi trẻ nhỏ.

Hướng dẫn làm chè hạnh nhân hạt sen
Hướng dẫn làm chè hạnh nhân hạt sen
  • Chuẩn bị nguyên liệu:

– Sữa tươi

– Đường

– Bột hạnh nhân hoặc hạt hạnh nhân

– Hạt sen

  • Thực hiện: 

Ngâm riêng hạt sen và hạnh nhân với nước ấm để làm mềm hạt. Sau đó đun nước để làm mềm hạt sen và hạt hạnh nhân. Sau khi chín, vớt ra, trộn với nước đường cho thấm vị ngọt.

2. Chế biến sữa hạnh nhân

Chế biến hạt hạnh nhân thành sữa là cách tốt nhất để bé có thể sử dụng thường xuyên và mỗi ngày mà không lo bé kén ăn.

Cách chế biến sữa hạt hạnh nhân phù hợp với bé ăn dặm
Chế biến sữa từ hạt hạnh nhân
  • Chuẩn bị nguyên liệu:

– Hạnh nhân

– Nước lọc

– Đường phèn.

  • Thực hiện: 

Làm sạch hạnh nhân bằng cách rửa trực tiếp dùng vòi nước. Sau đó ngâm khoảng 4 tiếng cho ngâm. Vớt ra để ráo nước rồi tiến hành cắt lát nhỏ và xay nhuyễn với nước.

Sau đó xay xong thì tiến hành vắt lấy nước, bỏ bã. Bạn có thể dùng như vậy với đường phèn. Hoặc đun sôi trên bếp rồi mới dùng nếu bé không thích vị truyền thống của hạnh nhân.

Với tất cả những lợi ích của hạt hạnh nhân đã nêu ra trên đây, Làn Da Việt tin rằng bạn đã có niềm tin mãnh liệt để đưa hạt hạnh nhân vào chế độ ăn hàng ngày. Và cuối cùng đừng quên ghé thăm blog thường xuyên để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!

>>> Những bài viết cùng nội dung có thể bạn sẽ quan tâm: